Eräruokaa Karkussa

Viikonloppu meni todellisella intensiivikurssilla Karkussa, riistapainotteisella eräruokakurssilla. Kurssi kesti perjantaista sunnuntaihin ja sinä aikana valmistimme noin kolmekymmentä eri ruokalajia. Kurssilaisia oli kolmetoista ja oppainamme oli viikonlopun aikana kaikkiaan viisi eräruoan taitajaa. Jatka lukemista ”Eräruokaa Karkussa”