Lihaton lokakuu #7

soppaAamulla perinteinen mustikkasoppa, teetä ja pari leipää. Päivällä kasvis-wok, ruisleipää, salaatti. Illalla kreikkalainen salaatti ja moniviljaleipää kolme palaa. Niin ja pikkasen teen kassa suklaata.

Viikko on nyt menty ilman lihan iloja. Ei tunnu ollenkaan pahalta. Viikonloppuna ojensin jo käteni kalkkunaleikekuppia kohti ennen kuin muistin tämän kuurini. Laitoin leivälle juustoa – eika se kirvellyt. Enemmän olisi sielua kaihertanut jos olisin vahingossa syönyt niitä kalkkunaleikkeleitä 🙂 Enää kolme viikkoa jäljellä….

Damastin (kuvioteräs) taputtelua

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEn ole oikein koskaan lämmennyt damastista tehdyille puukoille. Jotenkin ne ovat niin keikarimaisia, eikä kovin käyttökelpoinen materiaali käyttöpuukkoon. No kun kurssiin sisältyy damastin teon opettelua, ei oikein pääse väistelemään aihetta. Ensin tehtiin hiiliteräksestä ja ns. mustasta teräksestä pari pakkaa, jotka sitten ahjohitsattiin kuvioteräkseksi. Kun tuon mustan raudan vuoksi pakasta ei oikein kunnollista puukkoa voi tehdä, päätin paukutella niistä paperiveitsiä. Jatka lukemista ”Damastin (kuvioteräs) taputtelua”